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Sugar123一星新手會員
2009-6-5 16:30#1
材料: (7吋蛋糕一個)
瑪莉餅 (marie biscuits) 150克
可可粉 1茶匙
淡忌廉 500毫升
煉奶 100克
雲呢哪條 1條 (取其籽）
雲呢糖 1湯匙
做法:
1. 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
2. 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
3. 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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Aily232723二星初級會員
2009-11-3 17:53#2
我之前整過 , 不過落得太多煉奶 , 好甜:ro08:
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banana714一星新手會員
2010-4-4 00:08#3
我之前都整過....
但係好失敗..硬唔到-.-
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杯子._.!一星新手會員
2010-4-6 17:11#4
好想試下整蛋糕*O*
THX:P
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落風五星白金會員
2010-5-20 12:08#5
:ro01: 上次整了甜得發膩
但還想食多回,跟著整一回試試