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三星高級會員
2009-7-22 02:30#1
我想下點先可bo得多但又要好快?
例:紅綠豆沙咁bo的份量多同快,又要起晒沙:em014: :em014: ?
有冇人指點指點?萬分多謝 -
二轉會員
2009-7-22 02:52#2
紅豆沙要煲到酒樓咁既樣係非常難架,因為佢地會用攪拌機打到起沙之後溝落去d糖水果度
紅豆要浸泡過夜,一大塊陳皮,蓮子,百合一渣,份量幾多真係考起,蓮子百合通常4人份量就一個掌心拱起咁多
大約煲2小時之後熄火,加冰糖飲得
記住臨熄火先落糖喎,因為早落糖會變酸的,最好用冰糖,如果片糖又係會酸的:victory:
[ 本帖最後由 吳樹喜 於 2009-7-22 02:56 AM 編輯 ] -
一星新手會員
2009-7-25 15:59#3
我唔識 但點都要支持下 ^.^
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三星高級會員
2009-7-26 23:47#4
唔該該@v@好勁呀!