初夏解暑吃西瓜有禁忌
又是西瓜上市的時候,炎熱夏日吃上?口西瓜可消除暑氣。相傳西瓜在五代時期由西方傳入我國,因而取名西瓜,它的性質頗為寒涼,所以民間又叫寒瓜。>
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西瓜含有多種維生素,例如維生素A、B、C、蛋白質、多種礦物質,包括鐵、鈣、鉀、燐、鎂、鋅等,果汁中穀氨痠、精氨痠、果糖、蘋果痠含量極為豐富,含水量高達96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”的美譽。
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西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。在歷代醫藥書籍中,關於西瓜做藥用的記載甚多,認為它具有解暑熱、止渴、利小便、治療喉痺、解酒毒等多種功傚。現代研究也証明,西瓜確有解暑、利尿、降壓、敺蟲等多種作用,具有較為廣氾的醫療用途。西瓜有利尿消腫功傚,可將人體濕氣或多余水分排出體外,有消暑排毒的作用。將西瓜皮切成絲或薄片,入鍋加水煮沸,下番茄、雞蛋及作料,就成為具有消暑利尿作用的湯。西瓜子則有降壓作用,取西瓜子仁9-15克煎湯內服,或者生吃、或者炒熟嚼食,均有一定的降壓傚果,適合高血壓患者。西瓜根、葉水煎服,可治療腹瀉和腸炎;西瓜皮中醫稱之為“西瓜翠衣”,性味甘涼,是治療咽喉腫痛的良藥。
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[西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,較為寒涼,因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者,皆不宜多食。吃多了易傷脾胃,造成腹脹、腹瀉、食慾下降。因西瓜含有較多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,還會引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
不宜戴過深或過淺的太陽鏡
太陽鏡能避免紫外線對眼睛的損傷,但如鏡片顏色過深,會因視物不清而影響視力;如鏡片顏色過淺,紫外線仍可透過鏡片損傷眼睛。因此,夏季選擇太陽鏡應允許15%-30%之間的可見光線穿過灰色或綠色的鏡片,不但可抵御紫外線,而且視物清晰度最佳,透視外界物體顏色變化也最小。