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tl3018二星初級會員
2010-7-27 21:52#1
材料：
• 雪藏phyllo餅皮 4片
• 牛油溶液 20克
• 砂糖 2湯匙
• 杏仁碎 1湯匙
• 淡忌廉 100 毫升
• 檸檬醬 2 湯匙
• 裝飾用糖醬
做法：
1. 把雪藏phyllo餅皮置雪櫃內解凍。
2. 取出一片phyllo餅皮放乾淨檯面上，掃上牛油溶液並撒上砂糖及杏仁碎;再蓋上另一張餅皮，重覆兩次。
3. 將餅皮切成10厘米三角形，排在已撒上少許;麵粉的盤上，放攝氏180度預熱焗爐內焗至金黃色酥皮，取出待涼透。
4. 柫打淡忌廉至企身，與檸檬醬拌勻，放雪櫃待用。
5. 享用前將一片酥皮放碟上，放上一大湯匙檸檬醬，再砌另一層，最後以酥皮蓋面並灑上糖霜便可立即食用。
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:25#2
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:25#3
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:27#4
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:30#5
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:31#6
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:32#7
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:34#8
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:36#9
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:37#10
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:38#11
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:45#12
點算丫 無分
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12485208一星新手會員
2010-8-4 20:47#13
點算丫 無分
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rimababe一星新手會員
2010-8-9 17:35#14
超中意食拿破崙XD
thanks your sharing~~
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[★]aR.粒`!一星新手會員
2010-8-10 19:44#15
哇.型WO.0.
我都做下先;)
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pkg31234三星高級會員
2010-11-28 18:55#16
好正咁wo
講:[點算丫 無分]果d死仁頭 做咩野冇人扣佢分架
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trewqasd禁止發言
2010-12-23 10:15#17
樓主點解唔將自己整嘅成果幅相貼出來嘅？
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鹿囝一星新手會員
2010-12-25 06:35#18
這個要試一下
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trewqasd禁止發言
2010-12-31 10:48#19
好難做，材料都唔夠，第日整過~
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crazydotdog二星初級會員
2013-7-30 11:57#20
Thanks for Sharing