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八星無敵會員 #1
我上網搵唔到..
本身我有張..不過唔見左= =
搵到既+GD .. 謝:smilie_:):
版主 #2
你試上yahoo打"炸菠蘿的食譜",說不定會有圖片出來。
三星高級會員 #3
烤菠蘿定炸菠蘿?

[ 本帖最後由 ♂影× 於 10-8-30 05:30 PM 編輯 ]
四星黃金會員 #4
油炸菠蘿:
【材料】
菠蘿500克
雞蛋250克
麵粉125克
鮮牛奶200克
白糖50克
云尼拿香油少許
糖粉適量
花生油500克

【做法】
  • 將菠蘿削去皮,切成圓片,用淡鹽水浸漬一下,去澀味待用。
  • 將雞蛋白、黃分別放入盆內。將白糖和云尼拿香油放人蛋黃盆中捧勻,加入牛奶調好,放進麵粉,調成蛋黃糊。
  • 蛋白用筷攪打起泡抹,倒人蛋黃麵糊中,調勻待用。
  • 鍋置火上,倒人花生油,遞火燒熱,將菠蘿片蘸勻混合好的蛋黃麵粉糊,輕輕地故人油鍋內,炸至兩面呈金黃色時,撈出,瀝乾油,裝盤,撤上糖粉即成 。
二星初級會員 #5
=.=沒看過這個....是什麽味道的
二星初級會員 #6
我也不知道有這個名堂呢
八星無敵會員 #7
終於有啦:rose:
其實用罐頭菠蘿都得架:smilie_:):
做甜品一流:smilie_:10:
二星初級會員 #8
thx for sharing
論壇乞丐 #9
ccccccccccccccccccccccccccc
論壇乞丐 #10
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
論壇乞丐 #11
nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn:em014:
二星初級會員 #12
謝謝分享
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