食譜子版

呀KwaN三星高級會員 2010-8-7 08:03#1

菜名: 海產粥

菜式分類: 粥品

製法分類: 煮

中/外: 中國菜

省份/國家:

材料: 米半杯                              高湯3杯
A料:
蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片

醃料/調味: B料:
鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許

獻汁:

製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用

  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙

  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

topman26一星新手會員 2010-10-5 10:24#2

哈哈 我是來看看的  感覺還行的~~

crazydotdog二星初級會員 2013-7-30 12:06#3

Thanks for Sharing

rstpmxj二星初級會員 2016-12-10 21:32#4

謝謝分享..:ro05:

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