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三星高級會員
2010-9-12 23:42#1
材料
新鮮沙律雜菜
一包
車莉茄 一杯
青瓜 一條(切片)
粟米粒 半杯
法式沙律醋汁(半杯)
橄欖油
80 毫升
沙律醋 或 檸檬汁
20 毫升
蒜茸
一茶匙
黑胡椒
1/4茶匙
鹽
1/4茶匙
芥辣粉
半茶匙
製作過程
1. 混合雜菜、青瓜、粟米、車莉茄。
2. 把沙律醋汁材料混合攪勻，即成沙律油。
3. 建議吃前才加沙律油，拌法國飽。
貼士
1. 餘下的沙律油，可在雪櫃存放一星期左右。
三星高級會員
2010-9-12 23:42#1