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四星黃金會員
2010-10-15 16:43#1
材料:
朱古力粒 80克(中意塊曲奇多d朱古力粒既可以加多d)
牛油 100克
鹽 少許
黃糖 30克
餅粉 100克
雞蛋 1隻
糖粉 30克
做法:
1.牛油軟化後打至忌廉狀,加入糖粉,鹽,黃糖,慢慢打至糖溶,再加入雞蛋打勻.
2.倒入已篩好的麵粉,用手慢慢拌勻及搓成麵團.(不要搓太久)
3.最後加入朱古力粒混合.
4.焗爐預熱.
5.造出想要的型狀,以180C焗至完全熟透.
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完成圖:
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五星白金會員
2010-10-16 08:09#2
無 焗爐:ro03:
可唔可以用 微波爐?? -
六星鑽石會員
2010-11-3 16:18#3
是咁的,
我未整過甜品,想用樓主既食譜黎試整,
想問一下,上面的材料是否係惠康,百街可以全部買到?
另外用樓主比既材料整到幾多塊呢 -
二轉會員
2010-11-4 22:10#4
冇焗爐= =
我之前係家政堂整果d
淨係雪係雪櫃度就食得
你識唔識整?? -
六星鑽石會員
2010-11-8 20:27#5
雪係雪櫃個d應該係芝士蛋糕
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版主
2010-11-8 22:10#6
其實我都有諗過自己整曲奇, 但係西式野一向不太善長...
睇完你既介紹 , 粗略都知道點樣整@@~ -
四星黃金會員
2010-11-9 15:42#7
原帖由 longkit123 於 10-11-4 10:10 PM 發表
冇焗爐= =
我之前係家政堂整果d
淨係雪係雪櫃度就食得
你識唔識整??
我聽過下....
但唔係咁識整:smilie_:P2: