-
小榮~五星白金會員
2010-10-17 17:18#1
朱古力心太軟
材料:(約3個扮量)
黑朱古力 100g
無鹽牛油 100g
雞蛋 2隻
蛋黃 2個
麵粉 50g
砂糖 50g(隨個人囍好)
裝飾(可省略)
step1-
牛油and朱古力切塊
把牛油and朱古力1同座溶(隔水加熱至煮溶)
與其攪暈
step2-
把砂糖加入蛋中,
再加入2個蛋黃
一齊打暈
step3-
把蛋漿加入朱古力溶液度,
將佢地搞暈
將麵粉遂小篩入混合物中..冇篩可以5篩
之後又將佢地搞暈.....
step4-
包上保鮮紙,
放入雪櫃雪至少1小時
step5-
在蛋糕模掃上1層溥溥的牛油
把朱古力漿在模中約8成滿
把焗爐預熱200度
約焗9分鐘到
中意切開果時爆多d漿就5好焗太耐
而5中意爆漿既朋友刀5可以焗咁耐..5 係就變朱古力心太『硬』
step6-
出爐!
step7-
完成
小弟第一次po
如有錯誤..請原諒
-
crazydotdog二星初級會員
2013-7-30 12:05#2
Thanks for Sharing
-
傻蛋牛牛一星新手會員
2014-8-15 01:28#3
Thanks for Sharing
-
rstpmxj二星初級會員
2016-12-10 21:24#4
謝謝分享..:ro05:
-
eeerqct二星初級會員
2016-12-10 22:13#5
多謝分享