-
`闇魔愛-)八星無敵會員
2010-12-1 19:17#1
材料:刺身蝦/去殼蝦 蝦膠 面包糠及小量生粉
制法:把蝦開邊 用刺身蝦的則不用 然後把蝦膠讓進蝦肚
再浸蛋漿 最後把蝦放進面包糠 煎/炸兩至三分鐘 視乎蝦隻大小
小貼士:面包糠可用脆口零食取代 這次小弟用了壓碎的粟米片 另外炸蝦時最好使用猛鑊陰油
[ 本帖最後由 `闇魔愛-) 於 10-12-2 05:44 AM 編輯 ]
-
99111422版主
2010-12-3 21:29#2
WOW~~~ 炸得幾靚喎 :em014: ....流晒口水
-
`闇魔愛-)八星無敵會員
2010-12-4 15:08#3
原帖由 99111422 於 10-12-3 09:29 PM 發表
WOW~~~ 炸得幾靚喎 :em014: ....流晒口水
:smilie_:10: 多謝
-
oO小仙人OoVIP會員
2010-12-6 18:49#4
屋企晤比炸野 如咪我都想試下:ro05:
-
肥謙四星黃金會員
2010-12-7 18:58#5
幾時整比我食=]............
-
trewqasd禁止發言
2010-12-23 10:36#6
好似好麻煩wow，唔敢嘗試，收抵俾個FD！
-
鹿囝一星新手會員
2010-12-25 06:45#7
這個要試一下
-
風小林五星白金會員
2010-12-26 13:13#8
睇到都想食 最仲意食炸野face_l_18:
-
99111422版主
2010-12-26 20:44#9
原帖由 風小林 於 10-12-26 01:13 PM 發表
睇到都想食 最仲意食炸野face_l_18:
:D2 叫樓主整俾你食啦
-
heeheehee一星新手會員
2010-12-28 23:58#10
好似幾易整, 完全唔駛醃嗎?
-
`闇魔愛-)八星無敵會員
2010-12-29 13:54#11
原帖由 heeheehee 於 10-12-28 11:58 PM 發表
好似幾易整, 完全唔駛醃嗎?
yes 炸野唔洗點醃都夠味
[ 本帖最後由 `闇魔愛-) 於 10-12-29 01:55 PM 編輯 ]
-
Char!es五星白金會員
2010-12-29 20:04#12
同版主一樣炸唔到野
同埋炸野要好多油
-
`闇魔愛-)八星無敵會員
2010-12-29 20:50#13
原帖由 Char!es 於 10-12-29 08:04 PM 發表
同版主一樣炸唔到野
同埋炸野要好多油
其實我都係半煎炸 因為唔係經常煮 唔想浪費太多油
-
trewqasd禁止發言
2010-12-30 11:29#14
近排熱氣，媽子唔比食！