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五星白金會員
2011-2-26 14:55#1
有次興起想整,,,之後買過料,,,吾過100$$,,,夠2人食:smilie_:10:
材料只系: 火腿1塊
椰菜1/4 個
(20$---30$) 整燒餅專用既粉100ml <--吉之島個10蚊店有得買
蛋1隻
至於醬個方面就煩了,,,要去超市買蛋黃醬同埋日式醬油,,,
整就更易了,!!! 先西左d粉先,,,
之後 粉加水開( 90ml水左右),,,
開左之後整散入面d大粒既麵粉粒,,,
再打蛋落去,,,拌勻後待用
椰菜切絲,,,火腿切片,,,
先煮熟d椰菜再煎火腿,,,之後張d火腿同椰菜系中心圍埋一堆
落哂岩岩整既粉漿
最後形成一個餅,,,兩邊都要煎下,,,吾系會一邊熟一邊吾熟嫁
(( 我自己整既第一次-_________-"
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一星新手會員
2011-3-8 11:57#2
散左@_@
下次加油~!!
如果加d紫菜絲上去 賣相更好@@
餅底薄返小小 可以唔想反轉佢 直接去熱油慢火煎~
咁整出黎感覺上 d料唔係同個餅痴埋~會靚d