飲食烹飪

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一星新手會員 #1
每次煮菜,都把菜煮到變黃.有什麼方法呢?
超級版主 #2
煮得過久或菜不新鮮 就會黃
一星新手會員 #3
最主要應該係唔好煮太耐= =
二星初級會員 #4
無錯,煮得太耐就好似隔夜菜咁~一D都唔爽口唔甜~太過生又會草青喎~
二星初級會員 #5
熱油快炒
三星高級會員 #6
加油落去炒, 焗一焗, 老媽教落唔好焗下又開下跟住又炒~~
二星初級會員 #7
如果好以的話,煮菜時不防加少少沙糖,菜會比較翠綠一點。
六星鑽石會員 #8
加少少油落去.
吾好加太多 好難食= =
前題系你應該煮得太耐
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