食譜子版

qmatrixs二星初級會員 2012-3-24 15:00#1

當歸冬菇蒸雞

材料：當歸片3-4片、冬菇5朵浸軟去釘切絲、雞半隻洗淨斬件備用、紹酒1湯匙，薑絲1湯匙

調味料：醃料(15-20分鐘)：紹酒1湯匙，雞粉1茶匙、麻油少許、糖1茶匙，生抽1茶匙


做法：
1.將雞件、薑絲、冬菇絲、當歸片一同放入碟中，用大火蒸15-20分鐘即成。

crazydotdog二星初級會員 2013-7-30 11:23#2

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