食譜子版

qmatrixs二星初級會員 2012-3-30 12:44#1

本帖最後由 qmatrixs 於 12-3-30 12:49 PM 編輯

烤芝麻雞

材料
_1.    1杯橄欖油或植物油
_2.    1杯白葡萄汁
_3.    1杯醬油
_4.    1杯切碎的蔥
_5.    1/3杯芝麻，烤
_6.    2湯匙芥末
_7.    1/2茶匙生薑
_8.    2茶匙胡椒粉
_9.    8瓣大蒜，切碎
10.    12件去骨，去皮雞胸肉

方法
將前9種材料混和放入密實袋中，將其中嘅1/2汁料分開備用，將雞放入袋中醃，然後放入雪櫃約6-8小時。燒烤或用中火蓋上超過6分鐘。轉一轉，再煮6-8分鐘直至雞肉無汁流出，然後可將先前備用汁料煮熱，沾食。

尋開心五星白金會員 2012-3-31 00:07#2

應該會好香
但我唔鐘意芝麻:ro08:

qmatrixs二星初級會員 2012-3-31 04:35#3

回覆 尋開心 的帖子

咪用腰果磨粉／花生磨粉都得架！:smilie_:D:

尋開心五星白金會員 2012-3-31 22:31#4

qmatrixs 發表於 12-3-31 04:35 AM
回覆 尋開心 的帖子

咪用腰果磨粉／花生磨粉都得架！

咁會唔會冇咁好食呀？

qmatrixs二星初級會員 2012-4-1 02:59#5

1. 用腰果磨粉=清香Feel..沾醬料用蜜糖芥辣會唔錯  & .
2. 花生磨粉=馬來西亞Feel ,.沾醬料用沙爹或者HP醬會唔錯 .
各有口味!

crazydotdog二星初級會員 2013-7-30 11:31#6

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