食譜子版

qmatrixs二星初級會員 2012-4-18 07:55#1

燻雞
2人份

材料
芝麻雞半只，片糖一片，八角一粒，鐵觀音茶葉4湯匙（約10克），桂皮一小塊，少少麻油。

整法
1。於可耐高熱砂鍋底部舖上一塊錫紙，放入片糖，八角，鐵觀音茶葉，桂皮。
2。放上鐵架，將雞放於另一塊錫紙上。
3。用中火燻烤箱10分鐘，後改用文火再燻30分鐘至雞熟透，點上麻油食。

aaapf一星新手會員 2012-5-4 10:06#2

能加點圖片的話 就很完整了

qmatrixs二星初級會員 2012-5-5 01:42#3

謝謝你的提議，因上次想用手機拍下時唔夠人個口快，下次我會先影下!

hoilim二星初級會員 2013-1-1 19:45#4

好味!!!!!好似好難整

crazydotdog二星初級會員 2013-7-30 11:01#5

Thanks for sharing

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