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youaremelove禁止發言
2012-11-7 22:39#1
[推到完場]呂慧儀Deep V出現皆大歡喜之溏心風暴
記得睇番!!!!
皆大歡喜之溏心風暴
第13集 - 雪糕配油炸鬼創出驚喜滋味
播出日期: 2012.10.28 (日)
主婦界星級人物肥媽(Maria Cordero) 幕前教煮餸超過七年，憑著一隻鑊鏟獲得榮譽勳章，烹飪界權威地位不容置疑；一向牙尖咀利的蘇民峰師傅，為挑戰強敵肥媽蘇師傅不但出手還要出口，他的三寸不爛之舌能否為菜式添上色、香、味？兩位「煮得之人」分別夥拍俊男美女陳智燊、呂慧儀，在「煮場交鋒」展開激烈比拼。
冬蟲夏草具有補虛扶弱兼抗氧化功效，成為秋冬補身最佳選擇之一。食材專家吳鴻森教大家分辨真偽。蘇民峰、呂慧儀就以這種食材炮製出意頭十足的「金盞銀盆蟲草污糟雞」出戰，肥媽、陳智燊組合就以蟲草混合雞湯烹調出滋補「蟲草流星花丸」作回應。歌手出身的肥媽不忘一展歌喉，煮餸期間出口成歌助興一番，期間肥媽更一語道破蘇師傅「污糟」之名真正底蘊……
味道甘甜的白肉長鰭吞拿，近年備受重視而且屢獲殊榮。為了保育海洋生態，加拿大當局對捕捉長鰭吞拿設下嚴格限制，因此這種優質食材亦變得更加搶手。精於新派粵菜的大廚馮嘉僑不但愛搞氣氛，今次以長鰭吞拿配以蟹膏炮製惹味十足的黃金吞拿魚粥。有「肥仔」的地方便有驚喜，馮嘉僑示範菜式期間爆出主持對白，難道他要跟祥仔、家燕姐搶飯碗？
廣東人吃粥品多連同「油炸鬼」(油條)一起享用，Jacky Yu 今次亦選用「油炸鬼」來炮製創意美食。雪糕與「油炸鬼」兩種食品原是「時辰八字」也配合不來， Jacky即席施展Amazing魔法將它們變成充滿驚喜的美食。呂慧儀煮食期間忽然大發雷霆，肥媽與家燕姐先後揶揄她「無腦」，背後原因是否與蘇師傅有關？
播出日期:無線電視翡翠台及高清翡翠台2012年10月28日(星期日)晚上八時正至晚上九時正播放