-
yu711一星新手會員
2013-7-4 10:18#1
材料：墨魚、蝦仁、花蛤、魷魚、芹菜、雞蛋、米飯、雞蛋、鹽、料酒、生粉、咖哩粉、薑蔥、洋蔥
製作過程：
1、準備材料，洋蔥切丁、芹菜也切小丁、魷魚切成圈、蝦剝出蝦仁背上劃一刀，花蛤洗淨
2、雞蛋2個蛋黃蛋白分離
3、將蝦仁用鹽、料酒、生粉抓勻醃製一會兒
4、芹菜粒焯水備用
5、將蝦仁、花蛤、魷魚焯鹽水備用
6、將蛋黃在平底鍋裡煎成蛋皮
7、再切細絲備用
8、鍋裡放油，倒入蛋白劃散
9、加入米飯和洋蔥丁翻炒
10、再加入芹菜丁同炒
11、加入蝦仁、花蛤、魷魚，調入咖哩粉、鹽
12、翻炒至勻即成，吃的時候將蛋絲撒上面非常美味哦
tYmZQ$#pOmY
-
rudolflee二星初級會員
2013-8-1 00:13#2
謝謝指教
-
PLATYCODONWONG二星初級會員
2013-9-1 23:44#3
搵日都整黎試下先;):ro06:
-
mama85234一星新手會員
2013-9-29 04:11#4
感覺上會好好味咁……
-
keyoko二星初級會員
2013-10-9 11:38#5
咁多材料..........要切粒諗起都想死
-
hboyboyboy二星初級會員
2014-1-9 17:20#6
其實 美極 + 雞蛋 炒飯已經好好味..
-
靜宜的大雄一星新手會員
2014-1-11 22:35#7
好多料,好似好麻煩咁.............
-
ace901123論壇乞丐
2014-7-29 13:01#8
感謝大大的分享 哪次回家試着做
-
白牡丹禁止訪問
2015-12-21 22:02#9
明天我來學學看
-
云淡風輕二星初級會員
2015-12-24 17:24#10
做起來蠻復雜的
-
仰望自由禁止訪問
2015-12-30 22:29#11
好難整，邊度有地吃？
-
傻傻地開心禁止訪問
2016-1-9 14:32#12
做法好復雜下
-
crossgateseller二星初級會員
2016-2-29 15:36#13
試下整比我女朋友食先！！
-
beebee880422一星新手會員
2016-3-10 17:22#14
感謝大大的分享 哪次回家試着做
-
z36135696二星初級會員
2016-3-18 22:27#15
正係睇個名都流曬口水:smilie_:D:
-
annaanna1234253二星初級會員
2016-3-19 18:41#16
感謝分享！搵日試下整先
-
trader00二星初級會員
2017-1-17 18:35#17
~~~~~多謝分享~~~~~~~~~~`