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bi599二星初級會員
2013-9-13 10:33#1
食材明細
羊肉900克...黃酒500克...青大蒜適量....姜適量...蒜適量...鹽適量....冰糖適量...老抽適量
鮮抽適量...辣椒適量...八角適量...桂皮適量...紅棗適量
製作步驟
1. 冰箱的羊肉解凍好，放開水焯一下，撈出。
2. 把羊肉放入鍋內。
3. 放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，紅棗。
4. 倒入500克加飯酒。
5. 大火煮開。
6. 放下2調羹冰糖。
7. 加適量老抽，鮮抽，大火煮開，小火慢燉80分鐘.
8. 加適量鹽，煮5分鐘。
9. 放些青蒜末，煸勻即可。
紅燒羊肉做法小貼士
1.放些甜麵醬，也非常好吃。
2.辣椒的量，根據自己需要放。
tYmZQ$#pOmY
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mama85234一星新手會員
2013-9-29 04:12#2
牛肉~~~正啊! (流口水……)
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想太多先生禁止發言
2015-12-26 15:37#3
冬天吃羊肉正暖和
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yy1608禁止發言
2015-12-26 22:37#4
好詳細,:ro07:
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泡沫薔薇禁止訪問
2015-12-27 13:17#5
又可以學多一道菜
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手心的溫暖禁止訪問
2015-12-27 16:11#6
睇來幾好味
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易木寒溪禁止訪問
2015-12-28 17:39#7
宜加天凍，可以多吃
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想念一個人禁止訪問
2015-12-30 19:58#8
睇到就好想吃
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仰望自由禁止訪問
2015-12-30 23:42#9
睇到流口水，可惜沒有圖片
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傻傻地開心禁止訪問
2016-1-9 14:10#10
天凍，可以多吃