這個星期,又有同学过来这边找个新工作環境,總要點時間適應,约上她还有另一朋友在她住得不远的地方一起出来逛逛,也算小聚一下,上一次來濱海街,已是兩年多去客人公司開會,兩年後的今天,這條街變化也蛮 大的,因为对这边都不是太熟,中午吃饭就直接在foodsmenu餐牌网上查找 方圆500米的地方有咩吃食。壹碗麵正好位于这附近。三人從容走進店子,刚进去的时候没什么人,不過過了一會,門口就現人龍喇~
來到壹碗麵,那自然是要一試他們招牌的撈粗麵。
選了柚子豬軟骨撈粗麵,麵粗身,質地又厚,吃起來卻挺彈牙,沾上粗麵的秘製醬汁及豬軟骨的醬汁,非常惹味開胃。豬軟骨也炆得軟腍,雖然份量不少,但很快就將之消灭了

QQ麵圓圓的有點像粗一點的意粉,醬汁本身調味略淡。口感較彈牙,就是不夠味道。肉質軟韌適中,所以尚算有味道,但未見突出。

麻辣魚腐蛋幼麵:麻辣湯底唔算辣,係有小小輕微嘅辣。碗麵嘅分量都幾多,吃完整碗还是蛮饱的。