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三星高級會員
2015-10-28 09:15#1
摘要︰孕期飲食要格外注意，立秋後天氣轉涼，孕婦還適合喝涼性的綠豆湯嗎？
首先，如果是孕期前三個月，最好是不要喝，因為里面含有大量的維生素A，會影響胎兒的發育。但是三月後可以喝。
其次是在懷孕三個月後也不能沒有節制地喝，因為綠豆屬于涼性，喝多了會使孕婦身體變得陰虛，尤其是體虛的孕婦特別要注意，並且當孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時應禁食綠豆湯。
綜上所述，孕婦可少量喝些，但不適合長期喝。綠豆屬陰，對于那些脾胃虛寒的人來說不適合長喝。
綠豆湯的作用
綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下氣的幼纂A因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用。
綠豆湯的作用有解毒和防中暑的弁遄C現代醫學研究也認為，綠豆營養價值較高，蛋白質含量比雞肉還多，鈣質是雞肉的7倍，鐵質是雞肉的4。5倍，磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作用。
有關實驗還表明，綠豆可能對治療動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。