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abc3345678二星初級會員
2016-10-18 02:36#1
材料
紅豆70g，淡忌廉(鮮奶油)220g，椰漿(椰奶)200g，牛奶100g，魚膠粉(明膠粉)15g，砂糖60g，椰絲(椰子粉)適量。
紅豆洗淨後用水浸過夜(需冷藏)。用小火水煮約40分鐘至軟綿不爛後隔水。
砂糖、魚膠粉混合拌勻。
牛奶、鮮奶油、椰奶和步驟⑴倒入煱內，再加入步驟⑵加熱攪拌至溶解。
倒入器皿內待凉後冷藏約4小時至凝固，最後灑上椰絲便可。(可浸一會兒熱水便輕易把奶凍脫離器皿)
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grs232x7ma二星初級會員
2016-12-10 05:26#2
謝謝分享:smilie_:D:
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grs23k9wwa二星初級會員
2016-12-10 15:11#3
多謝分享:redface:
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grs23xsg8a二星初級會員
2016-12-10 15:34#4
謝謝分享:ro07:
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dfnk34二星初級會員
2016-12-10 16:00#5
多謝分享
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rstpmxj二星初級會員
2016-12-10 21:47#6
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trader00二星初級會員
2017-1-17 18:34#7
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