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jackkkkkkk7一星新手會員
2017-5-12 00:29#1
南瓜盛產於夏秋兩季，營養成分包括β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。加上南瓜熱量並不高，1/2杯的南瓜僅40大卡，又有8克多的膳食纖維，因此可以比吃一般食物還來得要有飽足感，也較不容易餓。
為眼睛補水 為身體補血
秋風瑟瑟，除了皮膚容易感到缺水乾燥以外，甚至眼睛也更容易乾澀、疲勞，而南瓜中的β-胡蘿蔔素和維生素A，還是很好的抗氧化劑，適度補充有助於修復眼睛的感光能力，幫助預防疲勞、乾澀、視力模糊等問題。
此外，南瓜也是女性補血、擁有好氣色的推薦食物，特有的「鈷質」成份，增加血液循環及製造紅血球功能，可讓人有紅潤氣色、改善容易感到疲累的毛病。國外健康網站「total health」便提供了南瓜排毒餐的4大原則，連續吃7日，就可以在兩周內瘦下4公斤：
第1招：早餐吃南瓜沙拉、配杯檸檬汁，午餐煮南瓜湯（包括胡蘿蔔、香菜根、芹菜、西紅柿、紅辣椒、洋蔥），晚餐吃250公克南瓜，可加肉桂粉調味。
第2招：早餐以搗碎的南瓜搭配水果，例如橘子或葡萄，午餐同樣喝南瓜湯，晚餐可以攝取蘋果、梨子、柑橘類水果。
第3招：南瓜湯中可加入少許肉類，例如雞肉或火雞肉以及麵包丁；晚餐吃鳳梨南瓜沙拉。
第4招：以蔬菜為主，早餐南瓜沙拉、午餐和晚餐可加入菇類增加飽足感。
基於以上4招原則，輪流替換，最多吃2周，就可以達到為體內排毒、淨化腸道進而幫助減重。
作法轉載自Mage的部落格
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mingkl167禁止發言
2017-5-20 01:49#2
多謝分享
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kayc0003論壇乞丐
2017-5-23 16:50#3
Thanks for sharing
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jeffy5204二星初級會員
2018-5-27 15:25#4
南瓜清腸胃的確唔錯~
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aaeea二星初級會員
2019-11-10 21:32#5
多謝,很有用