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云云路論壇乞丐
2022-7-22 11:50#1
我們應該怎麼對待雞蛋呢？ 應該怎麼吃
對於喜歡吃雞蛋並且經常吃雞蛋或其他蛋類的健康人來說，沒有必要擔心多吃一個雞蛋會怎麼樣，因為其增加的風險其實是很小的。 特別是年輕、健康、愛運動、日常魚肉類攝入比較少的人，每天吃兩個雞蛋也不用害怕。
但是要注意飲食的總體搭配，不能只單單攝入一兩種食物。 比如只吃雞蛋或者雞蛋炒菜是不可取的。 經常吃雞蛋也要注意雞蛋的烹飪方式，盡量減少攝入煎炸或者鹵製的雞蛋，避免攝入的膽固醇或鹽分過多，對身體造成負擔。
對於高血糖、糖尿病患者或血液中的膽固醇水準很難控制的人群來說，盡量要控制每天雞蛋的攝入量，尤其是不能多吃含膽固醇較多的蛋黃。 如果已經吃了一個雞蛋，想要再補充營養的話，可以嘗試只吃蛋白。 這類人群就更要注意雞蛋的烹飪方式，盡量減少多餘油脂的攝入。
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對於所有人群，都要注意營養均衡，單一的攝入很可能會增加疾病的風險。 雞蛋作為早餐，可以多搭配一些穀物、蔬菜和水果一起食用。 如要吃煎蛋和炒蛋可以嘗試橄欖油煎蛋配燕麥粥，或西紅柿炒雞蛋，作為早餐來說，最好的選擇是煮雞蛋配蔬菜沙拉。
解開了對吃雞蛋和糖尿病關聯的困惑，醫生上文中也說到，糖尿病並不是只是由單一的飲食，更不是由某一種食物的攝入導致的，更多的是與不健康的生活習慣有關。 下面這幾種行為可能對於膽固醇的升高、血糖的升高或者說對“催化”糖尿病會起到更大的作用。
催化糖尿病的或與這幾種行為有關
1、不良飲食習慣
除了體內高膽固醇有可能會引起血糖增高，誘發糖尿病之外，經常吃一些高碳水食物以及高油脂、高熱量、高糖分的食物，也非常不利於自身血糖的控制。 如果長期、大量地攝入這些食物還有可能會導致高血糖，不加以控制還有可能患上糖尿病。
很多人都喜歡吃像甜食、炸雞、燒烤這些讓糖尿病患者望而卻步的食物，醫生建議，不管是高血糖人群還是正常健康人，攝入這些食物都要控制量，不能因為喜歡就不加節制。 平時要注意均衡飲食，如果檢測出血糖值較高，要注意控制主食量的攝入。 因為饅頭、米飯這些主食中一般含有較多的碳水化合物，不宜多吃。 同時高血糖人群也要減少甜點、油炸等食物的攝入。
醫生建議大家，尤其是老年人，平時飲食要清淡，多吃一些含膳食纖維的食物，比如穀物雜糧、蘿蔔、芹菜等蔬菜，同時要注意適量的蛋白類食物的攝入。
2、抽煙酗酒
抽煙酗酒也是現代人生活中的不良習慣之一，這兩種不好的習慣也是許多疾病的主要誘發原因之一。 抽煙酗酒本身就會對人體的呼吸系統，以及肝臟的代謝帶來很大的負擔，可能會導致血管硬化，如果發生冠狀動脈粥樣硬化，就會增加心腦血管疾病的風險。
抽煙酗酒也會誘發高血糖，長期血糖得不到控制就有可能會導致糖尿病。 糖尿病會加大高血脂以及心腦血管發病的風險，所以不管是不是高血糖、糖尿病患者都要注意戒除抽煙酗酒這種不良嗜好。 高血糖患者一定要學會自我調節生活方式，養成一個良好的作息以及生活習慣。
3、熬夜
權威糖尿病治療機構研究表明，血糖高的原因還有一種，那就是由於睡眠不足而引起的高血糖。 倘若一個糖尿病患者連續幾日睡眠品質不好，或者經常睡眠不足的話，就很容易引起血糖不穩定，長期甚至會誘發糖尿病。 所以說，對於控制血糖，保證一個好的作息同樣重要。
這就要求大家做到按時作息，盡量不要睡前玩手機，睡前玩手機很容易忘記時間，不利於保持良好的睡眠習慣。
除了注意飲食，戒煙戒酒，保證作息之外，想要更好地控制自己的血糖，還有兩點也同樣關鍵，那就是適量的運動和定期的血糖監測，尤其對高血糖患者來說，這兩者非常重要。
控制血糖還要注意這2點
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運動控制血糖也已經用於治療高血糖和糖尿病的方案中。 血糖高可通過運動降血糖，醫生建議大家可以在飯後1~2小時后根據自身身體狀況來選擇一些適合的運動。 在這個時間段，進食后通過消化，血糖值為高峰期，這個時候運動更有助於血糖迅速轉化，可以更好地控制血糖。
運動方式有多種，大家可以在醫生的建議下選擇制定鍛煉計劃，鍛煉並不難做到，堅持是一大考驗。 身體條件較好的可以選擇長跑、慢跑、跳繩、游泳、騎單車等有氧運動，如果年齡較大可以選擇打太極拳、做醫療體操等消耗較小的鍛煉方法。 散步是最常用的專案，也最為簡單，飯後一小時可以經常散散步，呼吸一下新鮮空氣。