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asdaga八星無敵會員
2023-3-23 17:50#1
說起海帶，相信大家都吃過的，是屬於常見的食材類型哦，不僅營養豐富，而且還可以補充豐富的營養素哦，可以補鈣，補鐵補碘等等，海帶怎麼吃呢，下面推薦甲魚海帶湯的做法。
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甲魚海帶湯補腎
甲魚海帶湯
甲魚海帶湯所需材料：甲魚、海帶、紅棗、枸杞、高湯、姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉
甲魚海帶湯的做法
1、甲魚宰殺後，去除內臟再洗淨;還帶洗淨切成條;紅棗、枸杞子洗淨;姜洗淨切片;蔥洗淨切段。
2、鍋倒入高湯、薑片、蔥段、甲魚、紅棗、枸杞子、還帶燉煮至熟
3、加入鹽、味精、胡椒粉調味，煮50~60分鐘即可。
甲魚海帶湯的功效與作用
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甲魚屬於高營養品，要真正研究過甲魚的營養價值才知道，甲魚的裙邊是營養最豐富的部位，含有人體所需的18種氨基酸和特殊抗癌物質，海帶對人體多種疾病有食療功效，此湯可起到軟堅散結、滋陰涼血的作用。甲魚是很滋補的食材類型哦，可以補氣養血，同時還可以強筋骨的哦，對於身體虛弱腎虛等情況有所改善，而且這樣搭配的話還可以有排毒的作用，對於降血脂血糖有好處，是不錯的養生保健的食材。