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asdaga八星無敵會員
2023-3-30 20:45#1
現在不論刮風下雨或是寒冷的冬天都要上班，導致自己的胃部經常出現問題。那麼， 可以吃什麼來暖胃呢。下面，小編為介紹哪些食物可以暖胃。
哪些食物可以暖胃
一、避風塘雙椒蟹
材料：梭子蟹一隻，蒜頭三兩，黑胡椒兩勺，花椒1勺，指天椒2個，魚露少許，油適量。
做法：
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1、蒜頭剁成蒜蓉，指天椒切小塊，黑胡椒打碎，花椒打碎。
2、梭子蟹斬塊，用布擦乾，撲少許生粉待用。
3、油鍋燒熱後將蟹塊倒入，炸到表面乾水後撈起，瀝乾油。
4、在油鍋裡倒入蒜蓉和指天椒碎，黑胡椒花椒碎，翻炒至蒜蓉成金黃色，倒入炸好的蟹塊，兜勻，加魚露少許吊味，即可。
5、炸蟹要先用布或者廚房用紙將螃蟹擦乾，然後再撲少許生粉，可以讓蟹表面迅速乾身，而保持裡面肉的滑嫩。
二、白胡椒白貝蘿蔔湯
材料：白胡椒一茶匙，白貝一斤，白蘿蔔一個，生薑一塊，料酒適量，鹽適量，油適量。
做法：
1、白貝養半天，吐盡泥沙後，瀝乾水待用。
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2、用刀稍微拍一下白胡椒，待用。
3、蘿蔔切片，待用。
4、鐵鍋燒熱油，倒入白貝，薑塊，翻炒片刻，攢料酒，加水，放入拍過的白胡椒煮沸，撈起白貝，在湯裡加入蘿蔔片煮十分鐘後倒入白貝即可。
5、白貝要先用油爆一下，湯才會更鮮美，但是白貝很容易煮熟，開口後就要先撈起來，等白蘿蔔煮熟了一起再放在鍋裡滾一下就可以了。要不然白貝就會很老，無法吃了。
特別是一些女孩子呢，每次胃口很涼的時候呢不愛吃飯，而且會容易出現肚子疼的情況，特別是在一個冷的天氣裡，人們很容易做好一些身體的防護措施，特別是可以喝一些養生暖胃的粥，而且還能夠讓自己的身體得到很好的放鬆，同時知道上面的一些暖胃粥的具體做法之後呢，那麼在家裡就可以下班之後喝了，希望每個人有個健康的胃。