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asdaga八星無敵會員
2023-4-1 13:13#1
不吃早餐的危害吵特別大，容易導致營養不良，消化系統疾病的發生，還容易加速人體衰老。早餐不但要吃還得吃的營養科學。下面給大家介紹吃早餐的學問。
茴香狗肉湯
清晨最不該吃的三類食物
一.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
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三.忌空腹吃菠蘿：菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
養胃吃什麼?推薦食療膳食：
1、糯米江米紅棗粥 糯米、江米，性甘平、無毒，入脾胃。有暖脾胃，補中益氣，縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣，安中養脾，助十二經。平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。” 以此二種藥食同源的原料共煮粥，經常食用，對胃寒有效。
2、糖薑片、糖薑水： 糖薑片即超市所售成品，而且價格不高，比自己製作要省事，直接買來零食即可。糖薑水則是將生薑切片，加紅糖共煮，胃寒疼痛不斷時，趁熱飲用有效。
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3、薑製棗豆：
紅棗1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗淨後放入鍋中加涼水煮。煮熟後盛在容器內備用，每頓飯用碟盛五六個棗、 姜數片、黑豆一撮，放在鍋內熱上，吃飯時吃下，數月連吃即愈。
4、茴香狗肉湯備料：大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生薑2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。製作：將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨，切小塊，放鼎內熱油炒去羶味。將全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。