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 脾胃虛弱,應該吃什麼養胃呢?調理脾胃應該側重清熱、利濕和健脾,使體內的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。今天,小編分享4款養胃粥,能很好地改善脾胃的健康狀況。
大棗粥


  養胃粥品推薦:


  一、栗子粥

  原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。

  製作:山藥去皮,紅棗洗淨,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋裡放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中;

  放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
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  功效:本品具有健脾補腎的功效。

  二、大棗粥

  原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

  製作:將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。

  功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。

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  三、黃金粥
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  原料:小米,玉米,南瓜,大棗。

  製作:小米提前泡20分鐘(用即將滾開,但還沒有滾的水煮小米粥,會很粘稠很香)大火煮小米15~20分鐘後;

  放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜) 再煮五分鐘後,轉小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。

  功效:小米,玉米,南瓜,大棗煮粥喝,小米是老人、病人、產婦適合的滋補品,可見它最補虛;
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