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asdaga八星無敵會員
2023-4-3 15:59#1
專家指出：從發病率來看，目前功能性胃病最為普遍，也就是胃的消化、吸收功能減退，比如：消化不良、泛胃酸、食慾不振、胃脹、噯氣等等，其中消化不良最為普遍。第二類屬於器質性病變，主要有胃潰瘍、胃出血、胃部腫瘤等，其中胃潰瘍最為高發，而胃潰瘍更是男性最容易忽視的疾病之一，專家指出：在這個世界上十分之一的人會在有生之年患上胃潰瘍。
蓮子糯米粥
俗話說胃病“三分治七分養”。胃痛怎麼辦？以下為營養師推薦的幾道養胃菜譜：
蓮子糯米粥
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原料：蓮子50克，糯米100克，白糖適量。
做法：溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗淨;糯米淘洗乾淨，清水浸泡1～2小時，撈出瀝乾，待用。放入蓮子、糯米，清水適量，煮成粥，白糖調味，即可食用。
功效：補中益氣，清心養神，健脾和胃。
三七藕蛋羹
原料：鮮藕500克，三七粉5克，雞蛋1只，精鹽5克。
做法：藕洗淨切碎，用紗布絞成藕汁(約125毫升)，三七粉、雞蛋放入碗內調勻;鍋內放藕汁和少許清水，煮沸後加三七粉、蛋糊、精鹽調勻即成。
功效：益胃健脾，生血止血。適宜用於胃潰瘍、胃炎及十二指腸球部潰瘍所引起的嘔血、黑便等。
瑞香湯
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原料：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。
做法：將以上諸藥輾為末，每次取適量做湯服食，每日2次。
功效：健脾和肝。適宜用於胃脘脹痛，大便溏薄等症。
專注地吃，快樂地吃
在《心靈瑜伽》這本書中，印度的智者告訴我們：快樂的感受來自於專注。還記得上次吃蘋果的愉悅嗎?抓過來囫圇吞嚥不是吃，吃有吃的藝術。過去的人們在飯前會先說一段祈禱文，然後大家圍在一起，等人齊了才開始動筷子。現代人過著孤單而緊張的生活，回到家隨便吃點喝點的習慣不好。徹底感受食物的色、香、味、觸覺，能夠幫你找回吃的藝術。