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sdfgdsgfdg八星無敵會員
2024-3-21 08:30#1
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」。。 入了冬，新鮮的蘿蔔就要上市了。
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不過，胡蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔...... 蘿蔔種類這麼多，吃哪種更好呢？
不同蘿蔔有不同功效
01
胡蘿蔔
胡蘿蔔具有清熱解毒、補氣明目等功效。 冬天若出現喉嚨上火、外感發熱等問題，可以吃胡蘿蔔來輔助治療。
02
白蘿蔔
白蘿蔔性涼，生吃有祛風熱、清痰熱、潤肺燥的功效，對於肺熱上沖、火傷陽絡、血逆上行所致的流鼻血問題，喝點生蘿蔔汁，可起到清肺止血的作用
白蘿蔔煮熟后，其辛、涼的性質改變，反而偏溫，能和中補脾、補而不滯，又性潤而能生津液，使人體不易受風寒之邪侵犯。
03
青蘿蔔
青蘿蔔具有健脾，改善痰多、口乾舌燥等癥狀的功效，有“水果蘿蔔”的美稱。
青蘿蔔中的纖維素可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。
青蘿蔔的最佳做法是涼拌，不過冬天涼拌會寒胃，建議炒或者燉吃。
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04
水蘿蔔
水蘿蔔中含有各種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有利尿、消食、解酒等功效。
因為水蘿蔔維生素C含量較高，所以最好生吃。